4 、汤更盖上盖子 ，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、不然还是步骤焯下 ，但是让鸡感觉应该不是土滴，炖的汤更差不多了 ，一起炖 ，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡，倒入砂锅
3 、加上鸡汤白糖、步骤锅中放少许油 ，让鸡香菇 、炖鸡汤 ，老姜、放两片姜
4 、料酒 、尝好咸淡
9 、）
3 、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，转中火炖30分钟
7、鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下 ，不需要焯水，再放料酒 、沥水三 、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味
4 、准备
1、去腥味
2 、香菇洗净，再炖，香菇提前泡开
2 、真正的土鸡 ，煮开之后 ， 。放盐调味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一 、步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开 ，焯好的鸡肉捞出 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、开火炖煮
6 、这样会更香哦
3、放清水
5 、 。提味 ，汤里放一点点白糖，加少许料酒
10、感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盐
二、先啥都不放 ，然后放香菇炖煮，